Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Пикник
Устраиваете пикник на природе? Что приготовить дома, а что можно сделать на месте - этот вопрос требует тщательной проработки. Закуски на пикник на природе, рецепты которых мы хотим вам предложить, помогут ответить на вопрос, что приготовить на пикник. Подробней про блюда для пикника ...
Закуска из лаваша с сыром, для пикника
Начинается сезон шашлыков, пикников и просто поездок на природу. Предлагаю вашему вниманию очень вкусную закуску из лаваша, которую можно взять с собой. Такая закуска также подойдет и для приема гостей, и просто в качестве вкусного и сытного перекуса. Готовится, как всегда, быстро и просто.
Продукты: лаваш, яйца отварные, сыр твёрдый, зелень, сметана, масло растительное, соль
Два вида рулета из лаваша - овощной и мясной
Не хочется тратить время, выезжая на природу, на приготовление вкусной еды. Поэтому о съестных запасах лучше позаботиться еще дома. Предлагаемая идея для пикника состоит в следующем: готовятся заранее 2 вида рулета с лавашом: один – овощной (с корейской морковью), второй – мясной (с вареной колбасой, которую можно заменить ветчиной или отварным мясом). А опыт показал, что и на праздничный стол можно поставить.
Продукты: лаваш, морковка корейская, сыр, огурцы свежие, листья салата, зелень укропа, майонез, лаваш, морковь, сыр, чеснок, майонез, яйца, перец болгарский, майонез...
Закусочные слойки с сыром и ветчиной
Если в морозильной камере "на всякий случай" лежит слоёное тесто, а в холодильнике – ветчина и сыр, приготовьте закусочные слойки. Сыр и ветчину выложите между листами теста, нарежьте квадратиками, смажьте яйцом, посыпьте кунжутом и отправьте в духовку. Получается аппетитно, вкусно и празднично!
Продукты: тесто слоёное замороженное, сыр твёрдый, ветчина, яйца, кунжут
Невероятно сочные и нежные оладьи со вкусом пиццы - сытный завтрак или перекус, который покоряет с первого кусочка. Воздушное тесто, приготовленное на кефире, аппетитная начинка из колбасы, помидоров, сладкого перца, сыра и зелени – беспроигрышное сочетание вкусов, присущее пицце, но в виде аппетитных румяных оладий. Попробуйте!
Продукты: кефир, перец сладкий, помидоры, колбаса сырокопченая, сыр твёрдый, мука пшеничная, яйца, лук зелёный, зелень петрушки, сахар, сода, соль, перец чёрный молотый...
Салат из баклажанов, помидоров и перца
Салат из баклажанов, помидоров, перца и лука идеально подойдет к любому мясу, особенно к шашлыку.
Продукты: баклажан, перец болгарский, лук, помидоры, петрушка, уксус винный белый, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Треугольники из лаваша с тунцом, сыром, помидором и яйцами
Жареные треугольные конвертики из тонкого лаваша с сочной рыбной начинкой - идеальное блюдо на скорую руку. В качестве начинки будем использовать консервированноо тунца с твёрдым сыром, яйцами, помидором, укропом и сметаной. Такие лавашники станут прекрасной альтернативой бутербродам
Продукты: лаваш, тунец консервированный, помидоры, сыр твёрдый, яйца, зелень укропа, сметана, масло подсолнечное, соль, перец чёрный молотый
Грибы и кабачки на мангале, в пряном маринаде
Правильно сделать маринад, чтобы овощи, приготовленные на мангале, оставались сочными, в меру солёными и действительно вкусными, не так просто. По этому рецепту универсальный и довольно простой маринад для грибов и овощей готовится на основе соевого соуса с добавлением пряностей и лимонного сока. Такой маринад позволяет сделать цуккини и шампиньоны очень аппетитными, сочными и ароматными.
Продукты: шампиньоны, цуккини, масло растительное, соус соевый, травы пряные, чеснок, лимон
Картошка с грибами, в фольге (на мангале)
М-м-м!.. Картошечка с грибами - кто же ее не любит?! По этому рецепту готовится картошка с грибами на мангале, в фольге. Вкусно, быстро, а главное, очень просто в исполнении!
Продукты: картофель, шампиньоны, лук репчатый, чеснок, лавровый лист, зелень, перец чёрный молотый, соль
Бутерброды со шпротами, крабовыми палочками и плавленым сыром
Аппетитные и довольно сытные тосты с намазкой из крабовых палочек, варёных яиц и плавленого сыра. На обжаренный и смазанный чесноком хлеб наносится слой сырно-крабового паштета и дополняется шпротами, помидорами и зеленью. Делаются эти бутерброды просто и получаются чрезвычайно вкусными!
Продукты: яйца, крабовые палочки, сыр плавленый, помидоры, шпроты консервированные, зелень укропа, майонез, хлеб, чеснок
Разноцветный маринованный лук к шашлыку
Фантастическая идея, как замариновать лук, чтобы все забыли про мясо! Ароматный, разноцветный лук будет украшением любого стола! А шашлык с таким лучком становится еще вкусней!
Продукты: лук репчатый, куркума, свекла, сахар, соль, вода, уксус винный, масло растительное, сахар, соль, вода, уксус винный белый, уксус яблочный, масло растительное, зелень
Пирог из лаваша с курицей и сыром (в духовке)
Очень вкусный и простой рецепт пирога из лаваша с начинкой из курицы и сыра! И те, кто попробуют его хоть раз, однозначно приготовят его ещё неоднократно! Ну и, конечно, поделятся рецептом закуски из лаваша со своими друзьями и близкими.
Продукты: лаваш, курица отварная, ветчина, лук репчатый, сыр плавленый, яйца, майонез, кетчуп, масло растительное
Заварные лепёшки с творогом, плавленым сыром и шпинатом
С заварным тестом очень удобно работать, поэтому не составит труда приготовить такие лепёшки. Лепёшки получаются невероятно нежные и мягкие, с аппетитной начинкой из творога, плавленого сыра, шпината и другой зелени. Это отличный способ включить больше зелени в рацион, а также насладиться вкусной и питательной едой.
Продукты: мука, вода, соль, масло растительное, творог, сыр плавленый, лук зелёный, шпинат, зелень, соль, масло растительное, масло сливочное
Печёночные блинные рулетики с морковью и плавленым сыром
Печёночные блинные рулетики с начинкой из моркови и плавленого сыра – яркая и вкусная закуска, которая вмиг исчезнет со стола. Нежные печёночные блинчики очень удачно сочетаются с сочной начинкой и салатной зеленью.
Продукты: печень куриная, яйца, мука, молоко, масло растительное, морковь, сыр плавленый, чеснок, майонез, листья салата, соль, перец чёрный молотый
Её величество басма... Задача: накормить человек 10-12, не напрягаясь особо, и чтобы вкусно и оригинально:)
Продукты: мясо, баклажан, перец болгарский, помидоры, капуста, картофель, морковь, лук репчатый, чеснок, лук-порей, куркума, зира, кориандр, специи, соль, перец, зелень...
Киш с копчёной курицей, помидорами, сыром и зеленью
Ароматный и сочный киш с копчёной курицей, свежими помидорами, сыром и зелёным луком — отличный вариант для большой компании, если встреча проходит на природе, и, конечно же, для ужина или обеда. Такой открытый пирог из песочного теста может быть с разными начинками, а выпекается он просто и без хлопот.
Продукты: масло сливочное, мука, яйца, вода, соль, разрыхлитель, курица копчёная, куриное филе, помидоры, яйца, сливки, сыр твёрдый, лук зелёный, соль
Картошка под чесночным маслом с сыром и зеленью, в духовке
Оригинальный и простой вариант приготовления печёной картошки. Отварим картошку в мундире, потом разрежем пополам и запечём. Более интересный вкус такой картошке при запекании придаст верхний слой - из тёртого сыра, сливочного масла, сметаны, чеснока, зелени петрушки и укропа. Получается очень ароматно и вкусно.
Продукты: картофель, масло сливочное, сыр твёрдый, сметана, чеснок, зелень петрушки, зелень укропа, соль, перец молотый
Быстрые булочки "Завтрак мужу на работу"
Хочу предложить вам отличный рецепт быстрых булочек, которые удобно брать с собой на работу, в дальние поездки или на пикник. Сезон пикников прошел, но все женщины всегда переживают, что приготовить мужу на работу. Эти булочки мужчинам точно понравятся.
Продукты: сосиски, сыр, мука, масло сливочное, молоко, сахар, соль, разрыхлитель, зелень петрушки
Закусочный кекс с помидорами черри, шпинатом и сыром
Рецепт вкуснейшего закусочного кекса со свежими помидорками, зелёным шпинатом и сыром. Тесто для такого кекса замешивается на молоке, с добавлением сливочного масла - просто и быстро. За счёт ярких черри и шпината в разрезе кекс получается очень привлекательным, а сыр делает его ещё более вкусным.
Продукты: молоко, масло сливочное, яйца, мука, разрыхлитель, сода, помидоры черри, сыр твёрдый, шпинат, травы пряные, соль
Несладкие маффины из картофеля (без муки)
Хочу поделиться рецептом несладких маффинов из картофеля, копченого мяса (бекона) и сыра. Этот рецепт является прекрасной идеей для закуски на пикник и не только, потому как картофельные маффины получаются очень вкусными и в холодном, и в горячем виде.
Продукты: картофель, мясо копчёное, бекон, сыр твёрдый, лук репчатый, яйца, порошок чесночный, соль, перец чёрный молотый
Ленивые чебуреки из лаваша
Ленивые чебуреки получаются очень вкусными, с хрустящими краями и сочным фаршем в середине. Их можно приготовить на завтрак, на природу или на пляж перекусить. Готовьте с удовольствием, приятного вам аппетита!
Продукты: лаваш, фарш мясной, лук репчатый, вода, масло растительное, яйца, соль, перец чёрный молотый
Рулетики из пекинской капусты, с творогом и огурцом
Несложная и очень вкусная закуска из минимума продуктов - хрустящие рулетики из пекинской капусты, с начинкой из творога, огурцов и зелени. Свежие хрустящие листья капусты, творог, зелень и мелко нарезанный свежий огурчик - сочетание простое и гармоничное. Закуска не калорийная, поэтому можно смело есть её не только на завтрак или обед, но и на ужин.
Продукты: капуста пекинская, творог, огурцы, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый
Солёные лимоны - отличная закуска для гурманов. Солёные лимоны готовятся быстро, уже через несколько часов их можно есть. К запеченному мясу или шашлыкам - незаменимая закуска.
Продукты: лимон, чеснок, лук репчатый, кориандр, перец душистый горошком, гвоздика, перец острый, соль, зелень петрушки, лавровый лист, масло растительное
Зелёный соус к шашлыку (из киви)
Соус из киви с орехами, чесноком и зеленью украсит вкус любых шашлыков, сделает их более сочными и пряными! Он обладает интересной консистенцией и, по моему мнению, подойдёт не только к шашлыкам, но и к другим мясным блюдам. При этом готовится соус – буквально за считаные минуты! Приятного аппетита!
Продукты: киви, орех грецкий, чеснок, зелень петрушки, сок лимона, мёд, масло оливковое, перец молотый, соль
Вкусный салат из огурцов и моркови, залитый маринадом. В таком виде салат долго не пропадает, вы его с легкостью довезете на природу и съедите с шашлыком.
Продукты: огурцы, морковь, лук репчатый, соль, вода, уксус, сахар, масло оливковое, перец красный
Крабовые палочки, фаршированные грибами и сыром
Красивая и вкусная закуска для любого случая. Приготовим рулетики из крабовых палочек с начинкой из обжаренных грибов, варёного яйца и сыра. Все продукты отлично сочетаются и дополняют друг друга.
Продукты: крабовые палочки, шампиньоны, сыр твёрдый, яйца, чеснок, майонез, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Кабачковый рулет с грибами и сыром
Нереально простая и очень вкусная закуска из кабачков, грибов и сыра! Этот кабачковый рулет отлично подойдет в качестве закуски на любой стол, а также рулет из кабачков с грибами и сыром можно взять с собой на пикник в качестве перекуса.
Продукты: кабачки, грибы, яйца, мука, сыр твёрдый, сметана, лук репчатый, чеснок, разрыхлитель, соль, перец душистый, масло растительное
Соус "Дзадзики" ("Цацики")
Греческий соус "Дзадзики" подают к бутербродам, овощам, мясным или рыбным блюдам. На Кипре этот соус называется «талатури» и в отличие от греческого, в него добавляют мяту и кладут меньше чеснока.
Продукты: сок лимонный, чеснок, йогурт натуральный, огурцы, зелень, паприка, перец чёрный молотый, масло оливковое, соль
Багет с сыром, чесноком и оливками (в духовке)
Багет разрезается вдоль пополам, поливается чесночным маслом и дополняется оливками, сладким перцем и тёртым сыром, а затем запекается. Получается два этаких больших горячих бутерброда, которые для удобства разрезаются на много маленьких.
Продукты: багет Французский, чеснок, масло оливковое, орегано, сыр твёрдый, оливки, перец болгарский, зелень укропа
Перед вами рецепт яркого по вкусу, оригинального томатного соуса к шашлыку, который готовится буквально за 5 минут. Соус на основе томатной пасты, к которой добавлены кориандр, кинза и свежий лук, подчеркивает вкус мяса и делает его более пикантным, сочным, аппетитным.
Продукты: томатная паста, вода, лук, кориандр молотый, кинза, соль, перец чёрный молотый
Кукурузные маффины с сосисками
Мягкое, сладковатое кукурузное тесто на молоке, с аппетитной начинкой из сосисок, понравится в первую очередь любителям блюд из кукурузной крупы и муки (чаще люди начинают ценить этот вкус во взрослом возрасте). Выпечка отлично подойдет к первым и вторым блюдам вместо хлеба. А ещё эти несладкие маффины с сосисками удобно брать с собой в качестве сытного перекуса.
Продукты: сосиски, молоко, яйца, сахар, мука, мука кукурузная, разрыхлитель, чеснок, орегано, соль
← Предыдущая | Следующая →
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 ...
Новые рецепты в этом разделе:
Шашлык из куриных бёдрышек в майонезно-лимонном маринаде НОВЫЙ
Аппетитный шашлык с ароматом дымка из куриных бёдрышек. Для маринада используется репчатый лук, сок лимона и майонез. Кислинка лимона размягчит куриное мясо, сделает его мягким и нежным, майонез придаст сочность, а лук – аромат.
Продукты: куриные бедра, лук репчатый, лимон, майонез, соль, перец чёрный молотый, приправа
Свиной шашлык с яблоками НОВЫЙ
Свиной шашлык с яблоками – интересный вариант классического рецепта к сезону пикников. За кислинку, что сделает мясо мягче, отвечают яблочный и лимонный сок, а пикатность придадут горчица и молотый перец. Разжигайте угли, чтобы приготовить аппетитный шашлык с кусочками свежих яблок.
Продукты: шея свиная, яблоко, сок яблочный, сок лимона, горчица, соль, перец чёрный молотый
Шаурма с курицей на мангале НОВЫЙ
Вкусный вариант шаурмы на мангале. Начинкой послужат свежие овощи: молодая капуста, огурец и помидор, а также сыр и приготовленные на костре куриные бёдра. Перед подачей шаурма прогревается на мангале, получается сочной и сытной, с аппетитным дымным ароматом.
Продукты: лаваш, куриные бедра, капуста белокочанная, огурцы, помидоры, сыр твёрдый, кетчуп, майонез, зелень, чеснок сушёный молотый, приправа, соль, перец чёрный молотый...
Итак, какие же лучше сделать блюда для пикника на природе? Рецепты для пикника на природе с фото подсказывают, что еда на пикник должна быть простой. Что взять на пикник из еды? Список возглавляют бутерброды для пикника, которые стоит приготовить заранее. Некоторые закуски для пикника на природе также можно сделать дома. А уже на месте, на костре, делают горячие закуски для пикника. Рецепты с фото подскажут все секреты их приготовления.
Часто используемые ингредиенты:
чеснок , яйца , масло растительное , лук репчатый , сыр твёрдый , майонез , лаваш , сахар , мука , зелень укропа , помидоры , масло сливочное , зелень , лук зелёный , картофель , масло оливковое , разрыхлитель